giovedì 18 luglio 2019

Complimenti al pescatore!

E' vero, fa caldo, i pomodori non maturano (i primi stanno iniziando a "vergognarsi" e diventare rossi solo in questi giorni!), ci vorrebbe un po' di acqua per l'orto...
Ma non lamentiamoci; proprio in questi giorni siamo riusciti a fare una piccola reunion familiare (mancava solo Massimo, al fresco sulle Alpi di Entracque) e abbiamo apprezzato il duro lavoro mattutino di Simone, che da buon pescatore si era alzato quando ancora il mare era immerso nel buio della notte (se no i pesci col retino che ci cascano!), e questo è proprio il risultato della pesca miracolosa di mercoledì 17 luglio: un eccezionale pesce serra da 4,2 kg.
Mamma Vittoria lo ha ammirato con calma e Franco invece ha acceso il forno e si è messo alla preparazione. Giorgio e Paolo hanno fatto incetta di limoni e preparato il resto...
Così in serata gran finale e cena quasi esclusivamente a base di pesce! Buon appetito e complimenti al pescatore!

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